Vergleichstabelle unserer Speiseöle

Rutzenmooser Öle
ECHT. NATÜRLICH. KALTGEPRESST.
Rohkostqualität unter 37 °C
VERGLEICHSTABELLE UNSERER SPEISEÖLE
Qualität & Nährstoffe im Überblick
KALTGEPRESST
unter 37 °C
OHNE RAFFINATION
OHNE ZUSÄTZE
NATURREIN & UNGEFILTERT
VON HAND ABGEFÜLLT
SCHONEND HERGESTELLT
KLEINE CHARGEN
ÖL Omega-3α-Linolensäure Omega-6Linolsäure Omega-9Ölsäure GesättigteFettsäuren Vitamin E(mg / 100 g) GESCHMACK IDEAL FÜR BESONDERHEITEN
LEINÖL














mild,
nussig
Salate, Dips, Müsli, Quark, Smoothies Sehr hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren
LEINDOTTERÖL














würzig,
leicht erbsig
Salate, Gemüse, Aufstriche Sehr günstiges Verhältnis von Omega-3 & Omega-6
HANFÖL















fein
nussig
Salate, Pesto, Dips, Smoothies Enthält Gamma-Linolensäure (GLA)
MARIENDISTELÖL













mild,
fein
Salate, Dips, Rohkost Hoher Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren
SCHWARZKÜMMELÖL













würzig,
leicht scharf
pur oder kalt in Speisen Enthält natürlich Thymochinon
KÜRBISKERNÖL













kräftig,
nussig
Salate, Suppen, Aufläufe, Desserts Reich an Phytosterinen und Zink
WALNUSSÖL














fein
nussig
Salate, Käse, Gemüse, Pesto Enthält sowohl Omega-3 als auch Omega-6
HASELNUSSÖL












intensiv
nussig
Salate, Desserts, Gebäck Besonders hoher Ölsäuregehalt (Omega-9)
MANDELÖL












mild,
süßlich
Rohkost, feine Küche, Desserts Mild und vielseitig verwendbar
APRIKOSENKERNÖL












fein,
mandelartig
Salate, Desserts, Feinschmeckerküche Fein-fruchtiges Aroma
SESAMÖL












aromatisch,
kräftig
Asiatische Küche, Dressings, Marinaden Enthält natürliches Sesamin und Sasamol
TRAUBENKERNÖL












leicht
nussig
Salate, Marinaden, feine Küche Hoher Gehalt an Linolsäure und Vitamin E

= sehr gering


= gering



= mittel




= hoch





= sehr hoch
Die Tropfenfarbe entspricht der jeweiligen Spalte.

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