Sesamöl – wertvolles Öl für Küche und bewusste Ernährung Sesamöl wird aus den kleinen, aromatischen Samen der Sesampflanze gewonnen und ist seit Jahrhunderten in vielen Küchen der Welt beliebt. Besonders...
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Schwarzkümmelöl – wertvolle Inhaltsstoffe einfach erklärt Schwarzkümmelöl wird aus den Samen des Echten Schwarzkümmels kalt gepresst. Durch die schonende Herstellung bleiben viele natürliche Inhaltsstoffe erhalten. Zu den wichtigsten Inhaltsstoffen gehören: Ungesättigte Fettsäuren – vor allem Linolsäure und Ölsäure. Sie sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Ätherische Öle – insbesondere Thymochinon, ein natürlicher Pflanzenstoff, der Schwarzkümmelöl seinen typischen Geschmack und Geruch verleiht. Was macht Thymochinon? Vereinfacht gesagt, wird Thymochinon vor allem wegen seiner möglichen: antioxidativen Eigenschaften – es kann oxidative Prozesse beeinflussen entzündungshemmenden Eigenschaften es kann bestimmte Entzündungswege beeinflussen antimikrobiellen...
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